-
1 белковый соус
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > белковый соус
-
2 белый соус
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > белый соус
-
3 белый соус
-
4 белый соус
-
5 белый соус
1) General subject: Bercy (из жира, вина, лимонного сока, петрушки и т. д.), cream sauce2) Gastronomy: veloute, veloute sauce3) Advertising: white sauce (из муки, растопленного масла и бульона) -
6 соус
муж.sauce; gravy (мясной); dressing (к салату)••ни под каким соусом — not under any circumstances, not for anything
под другим соусом — with a different dressing, in a different wrapper
-
7 обжаренное мясо краба в белом соусе
Food industry: fried crabmeat with white sauceУниверсальный русско-английский словарь > обжаренное мясо краба в белом соусе
-
8 мясо краба в белом соусе
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > мясо краба в белом соусе
-
9 Нет сладкого без горького
Pleasure or joy is never entirely free from sorrow or sadness. See Без горести нет радости (Б), Без худа добра не бывает (Б), Где огонь, там и дым (Г), Полного счастья не бывает (П)Cf: Every day has its night, every weal its woe (Am.). Every sweet has its bitter (sour) (Am.). Every white will have its black, /and/ every sweet its sour (Br.). No joy without annoy (Am., Br.). No weal without woe (Br.). Sweet meat will have its sour sauce (Br.). There is no joy without alloy (Am.). here is no pleasure without pain (Am., Br.)Русско-английский словарь пословиц и поговорок > Нет сладкого без горького
-
10 пятно
сущ.см. справляться/ справиться II см. справляться/ справиться II см. справляться/ справиться II справляться I см. любопытный см. толстый см. смотреть Русское существительное пятно означает любое небольшое место на поверхности предмета, отличного от него по окраске. Английские соответствия различают случайность и нежелательность появления пятна и наличие пятна или крапинки в структуре предмета.1. stain — пятно (следы, случайно оставленные на какой-либо поверхности): coffee (blood, oil) stains — пятна кофе (крови, масла); an ink stain — чернильное пятно; to remove/to get out stains — выводить пятна There was a dark stain on the carpet. — На ковре было темное пятно. I have spilt coffee on my new dress and I'm afraid nothing will remove the stains. — Я пролила кофе на свое новое платье и боюсь пятно ничем не вывести. Ink stains are very stubborn. — Чернильные пятна сильно въедаются./ Чернильные пятна трудно вывести.2. spot — пятно, пятнышко, крапинка, место (небольшая отметина на теле, отличающаяся по цвету от всей поверхности тела человека или предмета): a spot of mud — грязное пятно; a spot of blood — пятно крови/кровавое пятно; a spot of grease (of sauce) — пятно от жира (от соуса); a bald spot — плешинка; spot cleaning — чистка/выведение пятен White tablecloths show spots. — На белых скатертях очень видны/заметны пятна. There is a sore spot on my head where I bumped it. — У меня на голове большая шишка там, где я ударилась. We saw him sitting in a sunny spot in the garden. — Мы увидели его в саду. Он сидел на солнышке. It is a pattern of spots and stripes. — Этот рисунок состоит из крапинок и полосок. The flower is yellow with red spots. — Это желтый цветок с красными крапинками. We saw a spot of paint on the steps. — На ступеньках мы увидели пятно от краски.
См. также в других словарях:
white sauce — white sauces N MASS White sauce is a thick white sauce made from milk, flour, and butter. Meat, fish, or vegetables are often cooked in or served in white sauce … English dictionary
white sauce — noun uncount a sauce made from flour, milk, and butter … Usage of the words and phrases in modern English
white sauce — white′ sauce n. coo a sauce of butter, flour, and milk • Etymology: 1715–25 … From formal English to slang
white sauce — ► NOUN ▪ a sauce consisting of flour blended and cooked with butter and milk or stock … English terms dictionary
white sauce — n. a cooked sauce for vegetables, meat, fish, etc. made of fat or butter, flour, milk, cream, or stock, and seasoning … English World dictionary
white sauce — [ US ˈ. .] n [U and C] a thick white liquid made of flour, milk, and butter, which can be eaten with meat and vegetables … Dictionary of contemporary English
white sauce — noun milk thickened with a butter and flour roux • Syn: ↑bechamel sauce, ↑bechamel • Hypernyms: ↑sauce • Hyponyms: ↑blanc, ↑cheese sauce, ↑cream sauce * * * … Useful english dictionary
white sauce — noun Date: 1723 a sauce consisting essentially of a roux with milk, cream, or stock and seasoning … New Collegiate Dictionary
white sauce — a sauce made of butter, flour, seasonings, and milk or sometimes chicken or veal stock; béchamel. [1715 25] * * * … Universalium
white sauce — noun a) A simple sauce made from flour, milk and butter b) mayonnaise … Wiktionary
white sauce — noun a sauce consisting of flour blended and cooked with butter and milk or stock … English new terms dictionary